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Burg Linz kocht Fair

Sonstige Nachrichten

 

Kurfürstliche Burggastronomie engagiert sich mit einem exklusiven Gericht ab dem 15.9. 2015 für fairen Handel

Chefkoch Uwe Kilian Chefkoch und Hausherr Uwe Kilian

 

Im Rahmen der „Faire Woche 2015“ erwartet den Gast der Kurfürstlichen Burggastronomie Burg Linz eine neue und ausschließlich mit fair gehandelten Zutaten zubereitete Speise.

 

„Als ich von der Aktion „Linzer Restaurants kochen Fair“ des Weltladen Linz erfuhr, musste ich nicht lange überlegen, mitzumachen. Denn ich sehe darin eine große Chance, ein Zeichen für einen bewussteren Umgang mit unseren Ressourcen und der Verantwortung gegenüber unseren Mitmenschen in anderen Ländern setzen zu können“, so Uwe Kilian, Chefkoch und Hausherr der Kurfürstlichen Burggastronomie Burg Linz am Rhein. „Bei entsprechendem Zuspruch meiner Gäste werde ich fair gehandelte Gerichte auch dauerhaft in die Speisekarte aufnehmen“

 

Weitere Informationen: Kurfürstliche Burggastronomie Burg Linz, Burgplatz 4, 53545 Linz am Rhein, Tel.: 02644-7021 oder online auf www.burg-linz.de

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Freitag, 23. Februar 2018

    

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